MEAET

« – Nous devons intégrer ce train dans le projet 
– Une idée du programme ? 
– On trouvera mais on doit le mettre en valeur »

Le challenge posé, il n’y avait plus qu’à réfléchir au(x) programme(s). Très naturellement la question du commerce de proximité s’est posée. Lieu de vie et de rencontre d’un village. Il est le garant de la relation entre les habitants. Bien plus qu’un lieu de consommation il est vecteur d’échange, de service et de démarche éco-responsable. Il paraissait alors logique de permettre au village de conserver une boucherie, ou du moins un point de vente sans l’ancien lieu de production qui devait quant à lui trouver une seconde vie.

= MEAT*

«  – Nous devons agrandir les bureaux et offrir un lieu de rencontres professionnelles pour la région
– Des salles de réunions ?
– Oui mais pas uniquement. Pour des formations l’idéal c’est un auditorium.
 – Le volume de l’ancienne grange pourrait permettre de l’accueillir
– Et le train ?
– On le fait circuler entre les trois bâtiments ?
– Non trop risqué pour le modélisme. Il faut le laisser à l’intérieur et pouvoir l’observer.
– On le fait tourner dans l’auditorium ?
– Oui ! On y va. »

= MEET**

Rénovation, réhabilitation et extension d’une ancienne boucherie et grange en un lieu multi-fonctionnel accueillant une boucherie, des bureaux ainsi qu’un centre de conférence composé de salles de réception, d’un auditorium et d’une cuisine traiteur.

MEAET = MEAT + MEET

*MEAT = viande
**MEET = rencontrer

©️Adrien Michel (photos)

Programme
Boucherie + Bureaux + Centre de conférence + Auditorium + Cuisine
Maîtrise d'œuvre
SURPRISE + CETEC
Maîtrise d'ouvrage
Privé
Surface
527 m2
Localisation
Zellwiller
Statut
Livré