Licorne

L’agence Surprise étend son expertise dans le milieu industriel et accompagne la brasserie Licorne dans la création d’une extension de leur siège situé à Saverne.

Prenant place dans le vaste ensemble industriel à l’Est de la ville, le nouveau bâtiment se loge au creux des hangars existants et s’entoure de monumentales cuves de stockage en aluminium. Le projet joue le rôle de porte d’entrée du site et s’ouvre en transparence aux arrivants.
Suite à plusieurs échanges avec le brasserie Licorne, le programme s’agrémente d’un espace de dégustation et d’une micro-brasserie en plus des généreux espaces alloués à l’impressionnante machinerie. Surprise propose alors de jouer sur la transparence pour mettre en scène la technique et marquer l’entrée du site.
Le bâtiment s’intègre simplement par son language industriel et se démarque par sa sobriété .Le volume technique accueillant les cuves communique directement avec la micro-brasserie et l’espace de dégustation offrant ainsi un espace d’une rare générosité.

La mise en abîme du volume dans le volume est affirmée par une couleur monochromatique qui identifie les éléments de programme et permet d’adoucir le langage du bâtiment.
L’agence introduit ainsi des éléments et des détails qui interrogent et génèrent la surprise.

Programme
Extension d'une brasserie avec Hall de production de Bière / bar / micro-brasserie / désalcoolisation / salle de réunion
Maîtrise d'œuvre
Surprise - Arkedia (entreprise TCE)
Maîtrise d'ouvrage
Brasserie Licorne
Surface
629 m2
Année
2023
Localisation
Saverne
Statut
Livré en 2023